És újra és újra....

Hétvégén beszereztük a legfontosabb (erre csak a használata után jöttem rá) kelléket, a kacsasütő jénait. Nagyon izgatott voltam, hogy vajon hogyan fog sikerülni a benne sütött kenyér. És biztosíthatok mindenkit, megéri beruházni. Az eddig sütött kenyerek is csudafinomak voltak, de ez.... Könnyű, puha, cserepes, ropogós, isteni ízű. A képek magukért beszélnek:

Szóval tegnap este megszületett az első igazán jól sikerült fehér kenyerecskénk, 980 grammal. :)

Fehér kenyér újratöltve

Tegnap újra megsütöttem Limara fehér kenyerét, mivel az előző sütésből egy morzsányi sem maradt. A mostani sütés még jobb lett mint a múltkor. Íme néhány kép a kenyérkéről:

Kakaós tekercs és fehér kenyér

Régi vágyam vált valóra tegnap. Sikerült elcsípnem a TV Paprikán a Gasztrobloggerek azon részét, amiben Limara süt. Nagy csodálója vagyok, és imádom a receptjeit. Az utóbbi időben elég rendesen hanyagoltam a kenyérsütő gépemet, hát most újra elővettem, leporoltam, és két finomságot is elkészítettem Limara blogjából. a recepteket belinkelem, Limaránál jobban úgysem tudnám leírni őket. Köszönöm a recepteket Limara!

Kelt kakaós csiga

Fehér kenyér

A Karácsonyi vacsora

Ha jól emlékszem adós maradtam a Karácsonyi vacsorával. Szánom bánom, jó rég nem írtam ide semmit. Most próbálok pótolni. A Karácsonyi vacsora nem más volt, mint Paradicsomos mozarellás csirkemell. Nagyon finom volt, de a receptjére már nem emlékszem. :( Azért itt egy kép róla: